BYLINKY Satureja hortens. P14 –Saturejka zahradní
Saturejka je jednoletá až dvouletá, 10 až 60 cm vysoká bylina. Kvete v VII až X. Je také označována jako „pepřová bylina“, využívá se také u pokrmů z luštěnin, které mohou nadýmat. Při použití jako čaj může zlepšit astma, dezinfikuje dýchací cesty
50 Kč
Není skladem
Specifikace
vhodné na slunné místo
10 - 60 cm
30 - 40 cm
dvouletka
mírná
mírné
do - 10 °C
Popis
Mrazuvzdornost:
ano – na zimu přikrýt smrkovými větvemi
Jednoletka /dvouletka/trvalka
trvalka
Stanoviště/Půda:
sázíme na slunné stanoviště s dobře propustnou zeminou
Zálivka:
snáší i dočasné sucho, v zimě nepřemokřit
Hnojení:
lehké podzimní přihnojení, draselná sůl
Řez:
po odkvětu nebo na začátku března až dubna na výšku ca. 10 – 15 cm
Účinek na zdraví:
často se používá na žaludeční či střevní potíže, proti průjmu, pomáhá proti nadýmání, podporuje trávení. Při použití jako čaj může zlepšit astma, dezinfikuje dýchací cesty.
Použití:
Bylina ( ne zdřevnatělé výhonky ), se používá čerstvá nebo sušená do polévek, luštěnin, na masa, ryby, klobásy, okurky nakládačky, ale i jako čaj a přísada do lázní. Používá se také jako náhrada za pepř.
Ostatní/Historie/Rčení:
Je také označována jako „pepřová bylina“, využívá se také u pokrmů z luštěnin, které mohou nadýmat.
Péče
Saturejka vyžaduje lehčí půdu a slunné a teplé umístění. Semena se obvykle vysévají na jaře do pařeniště a na venkovní stanoviště se rostlinky přepichují ve druhé polovině května. Pouze v nejteplejších oblastech ČR lze vysévat v dubnu přímo na venkovní záhon.