Předprodej

BYLINKY Salvia officinalis P 14

Český název: Šalvěj lékařská.

Tato polodřevitá vytrvalá bylinka prospívá na slunečném stanovišti v sušší propustné hlinito- písčité zemině. Mrazuvzdornost do – 35°C . Šalvěj je mimořádně aromatická bylinka! Okrasná bohatým květenstvím, stříbrnými listy a užitečná v kuchyni a léčitelství.

Balení: kontejner pr. 14 CM

Vyberte si z naší nabídky variant

Zrušit výběr
  Chci poslat zprávu, až bude produkt dostupný
  Až bude produkt SKLADEM, pošleme Vám zprávu.

Zrušit?
  Chci poslat zprávu, až bude produkt dostupný
  Až bude produkt SKLADEM, pošleme Vám zprávu.

Zrušit?

Specifikace

Stanoviště
vhodné na slunné místo
Výška
50 cm
Vzdálenost při sázení
30 - 40 cm
Životnost
trvalka
Zálivka
mírná, zalévat nejdříve, když je vrchní půda vysušená, nemá ráda přemokření
Hnojení
lehké podzimní přihnojení ( draselná sůl )
Mrazuvzdornost
více jak - 25 °C

Popis

Mrazuvzdornost:
ano, je ale dobré chránit ji před silnými mrazy

Jednoletka /dvouletka/trvalka
trvalka

Stanoviště/Půda:
teplé, slunné místo, mírně vápenatá a propustná půda

Zálivka:
mírná, zalévat nejdříve, když je vrchní půda vysušená, nemá rád přemokření

Hnojení:
lehké podzimní přihnojení ( draselná sůl )

Řez:
po odkvětu nebo brzy na jaře ( od března do dubna ) , zhruba na výšku dlaně

Účinek na zdraví:
působí protizánětlivě, analgetikum, pomáhá při kašli a chraptění. Čaj ze šalvěje a bonbony ze šalvěje jsou běžně dostupné v lékárnách.

Použití:

mladé listy – šetrně usušená má výraznější aroma než čerstvá, na teplém a suchém místě chrání zeleninu před mšicemi a housenkami, v kuchyni se hodí k rajčatům, sýrům, pokrmům z masa a brambor, především na ochucení vepřového a jehněčího masa, ryb, klobás a sýrů. Přidává se do bylinných směsí. Do hotových jídel lze přidat i květ, který dodá pokrmu barvu i vůni. Většinou je však užíván list a to v čerstvém, sušeném i zmrazeném stavu.

Ostatní/Historie/Rčení:
Název šalvěj pochází z latiny, protože má vysoké léčebné účinky. Latinsky „Salvare“ znamená „léčit“. V antické říši se věřilo, že šalvěj má pozitivní vliv na plodnost žen a ve středověku byla šalvěj nedílnou součástí klášterních zahrad německých klášterů.

Další informace

Velikost kontejneru

P14, P 14

Péče

Pěstujeme ji jako trvalku na slunečném místě nebo v květináčích na venkovním parapetu, snáší mráz do – 35 stupňů.

Recept

Šalvějové máslo

Přísady
• 200 g měkkého másla
• 15 – 20 čerstvých listů šalvěje
• sůl
• pepř

Příprava

Máslo rozetřete v pánvi na nízké teplotě a ujistěte se, že není příliš horké. Vložte listy šalvěje a nechte je namočit do rozehřátého másla asi 20 až 25 minut. Přidejte sůl a pepř podle potřeby. Odstraňte listy a přelejte teplé máslo do misky a umístěte do ledničky. Poté, co máslo ztuhne, chutná velmi dobře s masem, drůbežími a zeleninovými pokrmy, na grilu a jako pomazánka na chléb.

Nebo můžete ještě teplé máslo dát přímo na čerstvě připravené Gnocchi. V oblíbených italských restauracích se podává pochoutka ze šalvěje jako “gnocchi burro e salvia”.

Dotaz k produktu

Mohlo by se Vám líbit…

Tento produkt doporučujeme zakoupit k objednávce italských bylinek Sunny Herbs® . Designový květináč... celý popis
169 
není skladem
Zobrazit detail
Speciální substrát s ideální strukturou pro pěstování bylinek a koření v nádobách doma i... celý popis
79 
více jak 5 ks skladem
Tento produkt doporučujeme zakoupit k objednávce italských bylinek Sunny Herbs® . Designový květináč... celý popis
169 
není skladem
Zobrazit detail

Podobné produkty

Český název: Levandule smilovitá Roste kompaktně a keřovitě se vzpřímenými květenstvími.... celý popis
od 109 
není skladem
Zobrazit detail
Český název: Bobkový list | Vavřín vznešený. Jako koření se používají pouze listy a to... celý popis
od 189 
není skladem
Zobrazit detail
Český název: Svatolína rozmarýnolistá Nenáročná, kompaktní trvalka. Listy úzké, zelené,... celý popis
69 
není skladem
Zobrazit detail
Kdo by neznal mátu ? Neměla by chybět v žádném bylinkovém záhoně.  Marocká máta pochází... celý popis
109 
není skladem
Zobrazit detail
‘Icterina’ je šalvěj s velmi dekorativním žlutě panašovaným listem. List je podlouhle... celý popis
89 
není skladem
Zobrazit detail
Tato máta je díky nízkému obsahu mentolu ideální pro známé a velmi oblíbené koktejly “Mochito”,... celý popis
109 
není skladem
Zobrazit detail