BYLINKY Mentha Mojito P 14 – máta Mojito

Tato máta je díky nízkému obsahu mentolu ideální pro známé a velmi oblíbené koktejly “Mochito”, protože díky čerstvé, ale ne příliš intenzivní chuti nezaniká výrazné aroma této bylinky. Vhodná pro přípravu čaje, zjemnění salátů, omáčky, masové a rybí pokrmy.

109 

Není skladem

  Chci poslat zprávu, až bude produkt dostupný
  Až bude produkt SKLADEM, pošleme Vám zprávu.

Zrušit?

Specifikace

Stanoviště
vhodné na slunné místo
Stanoviště
vhodné do polostínu
Výška
20 - 50 cm
Vzdálenost při sázení
30 - 40 cm
Životnost
trvalka
Zálivka
pravidelná, udržovat půdu vlhkou
Hnojení
mírné hnojení na podzim ( organická hnojiva )
Mrazuvzdornost
více jak - 25 °C

Popis

Mrazuvzdornost:
ano

Jednoletka /dvouletka/trvalka
trvalka

Stanoviště/Půda:
plné slunce, polostín, propustná půda

Zálivka:
je nutné se vyvarovat přemokření, mírná zálivka, udržovat půdu vlhkou

Hnojení:
hnojit raději méně, hnojení na podzim organickými hnojivy

Řez:
u starších rostlin silný řez na jaře

Účinek na zdraví:
pomáhá při žaludečních a střevních potížích

Použití:
Tato máta je díky nízkému obsahu mentolu ideální pro známé a velmi oblíbené koktejly “Mochito”, protože díky čerstvé, ale ne příliš intenzivní chuti nezaniká výrazné aroma této bylinky. Vhodná pro přípravu čaje, zjemnění salátů, omáčky, masové a rybí pokrmy.

Čerstvá máta se ovšem také skvěle doplňuje s jahodami, osvěží ovocné i zeleninové saláty, dodá orientální příchuť skopovému masu.

Recept:

Jehněčí kotlety s mátou a citrónovou šťávou

Ingredience: 20 nových brambor, 4 jehněčí steaky z kýty či kotlety, sůl a čerstvě mletý pepř, 4 polévkové lžíce olivového oleje, 1 citrón (kůra a šťáva z něj), 15–20 mátových lístků, hrubě nasekaných.

Příprava: Ve slané vodě uvaříme nové brambory. Mezitím si nasolíme kotlety či steaky a řádně je promneme čerstvě namletým pepřem. V malé misce si smícháme olivový olej, citrónovou kůru, mátové lístky, trochu soli a pepře. V hlubší pánvi začneme rozpalovat směs oleje a dalších přísad. Jakmile začne olej prskat, vložíme do něj steaky (kotlety) a opečeme je několik minut po obou stranách. Máta a kůra se však nesmějí připálit. Maso by mělo být na povrchu zatažené, zlatavě hnědé, uvnitř růžové a plné šťávy. Po usmažení kotlety umístíme na talíř a k nim přidáme teplé brambory. Citrónovou šťávu nalijeme do výpeku a jen pár sekund necháme probublat. Směsí tuku a šťávy přelijeme porce masa a brambor.

Ostatní/Historie/Rčení:
Latinské jméno Mentha je dle řecké mytologie odvozeno od jména bájné nymfy Minthe, která byla proměněna do podoby vonící rostliny – máty. Několikrát je máta zmíněna již v Bibli, pěstována byla ve starém Egyptě nebo Japonsku před 2000 lety. Časem ji provází řada mnohdy rozporuplných legend, kde se hovoří o negativním či pozitivním vlivu na člověka. V Řecku byla považována za bylinu podsvětí, která prý neblaze ovlivňovala odvahu a plodnost mužů. Později byla doporučována jako afrodiziakum a všelék. Máta také patří mezi magické svatojánské byliny, působící očistnými schopnostmi. Máta je jednou z nejdůležitějších aromatických rostlin na světe, které jsou pěstovány komerčně.
Také bývá označována jako máta Hemingway, pravděpodobně proto, že Ernest Hemingway miloval nápoj “Mochito”, který často popíjel ve svém oblíbeném baru v Havaně.

Péče

Je to absolutně nenáročná bylina, trošku podobná chlupaté kopřivě. Má ráda sluníčko a teplo, lehčí výživnou půdu a hodně vody. Roste dobře ale prakticky kdekoliv, během pár měsíců se z malinké rostlinky oddělené z mateřského trsu stane hustý porost, který má tendenci trochu utlačovat ostatní obyvatele zahrady. Zásobu máty lze pořídit běžným usušením, je lepší ji sušit rychle při nízké teplotě, třeba na půdě zavěšenou na trámu. Sušená nať by se ovšem neměla skladovat déle než rok.

Dotaz k produktu

Chcete-li vyplnit tento formulář, prosím povolte v prohlížeči JavaScript.
Odesláním formuláře beru na vědomí podmínky pro zpracování osobních údajů.

Mohlo by se Vám líbit…

Speciální substrát s ideální strukturou pro pěstování bylinek a koření v nádobách doma i... celý popis
109 
více jak 5 ks skladem

Podobné produkty

Dobromysl, zvaná též oregáno, je oblíbená léčivá bylina a koření. Jedná se o kompaktní odrůdu... celý popis
109 
více jak 5 ks skladem
Český název: Levandule smilovitá Roste kompaktně a keřovitě se vzpřímenými květenstvími.... celý popis
od 109 
není skladem
Zobrazit detail
Český název: Bobkový list | Vavřín vznešený. Jako koření se používají pouze listy a to... celý popis
od 189 
více jak 5 ks skladem
Vybrat variantu
Český název: Svatolína rozmarýnolistá Nenáročná, kompaktní trvalka. Listy úzké, zelené,... celý popis
69 
není skladem
Zobrazit detail
Kdo by neznal mátu ? Neměla by chybět v žádném bylinkovém záhoně.  Marocká máta pochází... celý popis
109 
není skladem
Zobrazit detail
‘Icterina’ je šalvěj s velmi dekorativním žlutě panašovaným listem. List je podlouhle... celý popis
115 
více jak 5 ks skladem