BYLINKY Rosmarinus officinalis P14–Rozmarýn lékařský

Rozmarýn je vysoce aromatická bylina pocházející se Středomoří. Velmi se jí daří na teplých a slunečných místech. V našich podmínkách ji však pěstujeme jako přenosnou rostlinu. Rozmarýn prospívá na slunečném stanovišti, v propustné hlinito- písčité zemině. Pěstování rozmarýnu je ideální v nádobách a truhlících na balkóně, na terase nebo za oknem. Jedinečné uplatnění má v kuchyni, rozmarýn je užíván jako koření, je součástí provensálského koření.

99 

39 skladem

Doba dodání: 7 - 10 pracovních dní

Podrobnosti k termínu dodání

Doba dodání

Dovolte, abychom Vás informovali, že v zimním období živé rostliny neodesíláme. Dle našich obchodních podmínek ukončujeme odeslání rostlin v listopadu a zahajujeme odesílání na jaře, pokud nám to klimatické podmínky dovolí.

Rostliny jsou nyní zazimované a u nás na Vysočině je vhodný termín k odesílání rostlin zpravidla v březnu/dubnu každého roku. Ohledně termínu odeslání Vaší objednávky Vás budeme včas kontaktovat na jaře 2021.

Děkujeme za pochopení a přejeme Vám úspěšnou zahradnickou sezónu.

Rostliny od nás jsou odesílány vždy v té nejvyšší možné kvalitě. Rostliny jsou zajišťovány přímo od pěstitelů nebo z našeho aktuálního sortimentu v zahradnictví. Díky tomu Vám garantujeme, že obdržíte objednané bylinky a rostliny vždy čerstvé a v té nejvyšší možné kvalitě, a to přímo až k Vám domů. Budeme Vás informovat včas o předběžném termínu dodání. Jedná se o odhad trvání doručení Vašeho objednaného zboží. Vždy také obdržíte email, kde bude odkaz s možností sledování Vaší zásilky. Pokud máte ve svém nákupním košíku zboží s různým časem trvání pro doručení, budou Vám dodány všechny položky najednou. Z důvodu dodržení nejvyšší kvality mohou být některé produkty odeslány dříve, pokud je to nutné. Vzhledem k velkému příjmu objednávek budou zásilky odesílány v pořadí, ve kterém byly přijaty. Z důvodu zaručení kvality rostlin při přepravě je posledním dnem odeslání rostlin v pracovním týdnu středa, abychom zajistili doručení rostlin do konce pracovního týdne. Naši smluvní přepravci dodávají zásilky pouze v pracovní dny od pondělí do pátku. Dodání rostlin o víkendu není možné.

Specifikace

Stanoviště
vhodné na slunné místo
Výška
50-100 cm
Vzdálenost při sázení
30 - 40 cm
Životnost
trvalka
Zálivka
mírná
Hnojení
pravidelné každé 2 týdny od března do srpna
Mrazuvzdornost
0 °C

Popis

Mrazuvzdornost:
podle podmínek může odolat mrazu až  do – 10°C, v zimním období by ale měl být na světlém místě při teplotě 0 až 10 ° C

Jednoletka /dvouletka/trvalka
trvalka

Stanoviště/Půda:
teplé a slunečné, humus a propustná půda

Zálivka:
jen mírně udržovat substrát nebo půdu vlhkou od jara do podzimu, bez přemokření ! V zimě jen tolik, aby se nevysušil bal. 

Hnojení:
od března do srpna ideálně každé 2 týdny vysoce kvalitními hnojivy na bylinky

Řez:
po odkvětu

Účinek na zdraví:
podporuje chuť k jídlu, rozmarýnový čaj nebo koupel posilují nervy, působí proti chronickým vyrážkám, podporuje lepší krevní oběh a zažívání

Použití:
Listy a květy (čerstvé a sušené); na omáčky, polévky, maso nebo ryby; pro aromatizaci jablečných džemů. Ideální je při přípravě skopové a jehněčí pečeně, telecího masa, drůbeže, vařených ryb a rajské omáčky. Rozmarýn je léčivá bylinka, která má dezinfekční a antiseptické účinky, posiluje paměť, upravuje trávení a podporuje činnost jater.

Ostatní/Historie/Rčení:

Rozmarýn má protizánětlivé a dezinfekční účinky. Z rozmarýnu lze připravit čaj proti nespavosti, podporuje klidný spánek. Používá se do mastí pro prokrvení. Rozmarýnová mast léčí revmatismus, záněty nervů a křeče. Z rozmarýnu se připravují také lihové extrakty nebo rozmarýnové víno. Nálev z rozmarýnu poslouží i jako kondicionér pro tmavé vlasy, kterým zvýrazňuje barvu a lesk, zlepšuje paměť a činnost jater. V kuchyni má své nezastupitelné místo jako ochucovadlo pro masa – pečeně, drůběž, skopové. Přidává se do jemných octů i bylinkových olejů.

Péče

Rozmarýna prospívá na slunečném stanovišti, v propustné hlinito- písčité zemině. Pro lepší odtok vody doporučujeme dát na dno květináče drenáž z kamínků. Přílišná zálivka bývá velmi často ( zejména v zimním období) příčinou odumření kořenů a následně celé rostliny. Proto zaléváme vždy až když zemina vyschne a květináč nenecháváme stát v misce s vodou. V době vegetace je vhodné pravidelné přihnojování. Přezimujeme na světlém místě, kde může teplota poklesnout až na 2°C. Zvláště v této době je nutné zalévat velmi málo.
Velmi dobře se tvaruje zaštipováním výhonků a dobře snáší i řez, pokud není příliš radikální ( starší, dřevnaté větve obrážejí špatně). Je možné pěstování ve tvaru keře, stromku, pyramidy a převisle rostoucí formy vypadají velmi pěkně v závěsných květináčích.
Mezi nejčastější škůdce patří molice a někdy bývá napadena padlím.

Recept

Kuřecí stehýnka na rozmarýnu

Přísady

  • 4 kuřecí stehýnka ( a´350 gr )
  • 4 čajové lžíce sušeného rozmarýnu
  • 2 – 3 lžíce másla
  • 750 g brambor
  • olivový olej extra vergine
  • 4 větvičky čerstvého rozmarýnu
  • 4 větvičky čerstvého citronového tymiánu
  • sušený česnek
  • sůl, pepř – podle chuti

Příprava

2 lžíce sušeného rozmarýnu smícháme s česnekem, solí a pepřem. Kuřecí stehýnka promísíme s přísadou. Osmažíme ze všech stran na rozpáleném tuku. Oloupeme brambory, omyjeme a nakrájíme na větší kousky.

Lehce vymažeme plech máslem. Nakrájené brambory dáme na plech a dochutíme solí a pepřem. Brambory posypeme zbývajícími 2 lžícemi sušeného rozmarýnu a zarosíme olivovým olejem. Přidáme kuřecí stehýnka a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 35 – 45 min.

Větvičky rozmarýnu a tymiánu rozdělíme na polovinu a asi v polovině doby pečení položíme na kuřecí stehna.

Dotaz k produktu

    [mc4wp_checkbox]

    Mohlo by se Vám líbit…

    165 
    více jak 5 ks skladem
    99 
    více jak 5 ks skladem