Broskvoň ‘Roter Weinberg’
Latinský (bot.) název: Prunus persica ‘Roter Weinberg’.
Broskvoň ‘Roter Weinberg Pfirsich’ je pozdní německá odrůda, pocházející z oblasti Moselle. Nazývá se též jako “broskev vinic”, “krvavá broskev” nebo “vinohradnická červená”. Jedná se o velmi pozdní broskvoň.
Plody se sklízí až v září, jsou středně velké, kulovité, základní barva zelená, krycí červená na osluněné straně. Dužina tmavě červená, dobře oddělitelná, více aromatická, méně sladká než běžné odrůdy broskví. Tato odrůda se vyznačuje vysokými až velmi vysokými výnosy! Na podzim strom zdobí ohnivě červené listy.
Broskvoň ‘Roter Weinberg Pfirsich’ je samosprašná, což znamená, že produkuje ovoce i bez dalšího opylovače.
Balení: C7,5L-podnož St. Julien INRA 2-ZK, BIO !!
689 Kč
10 skladem
Specifikace
vhodné na slunné místo
2-3 M
3-4 M
strom
pravidelná - půda výživná, čerstvá až vlhká, humózní, dobře odvodněná, hluboká
mírné - na začátku vegetace přihnojujeme organickými hnojivy
do - 25 °C
Popis
Broskev „Red Vineyard Peach“ nebo-li ”Roter Weinberg Pfirsich’ se vyskytuje hlavně ve vinařské oblasti Moselle a pěstuje se tam po staletí. Tzv. ‘krvavá broskev’ je známá svou krvavě červenou dužinou a krvavě červenou slupkou.
Specifikace:
Zvláštní odrůda: krvavě červená od slupky až po dužinu.
Ovoce s intenzivní vůní, obzvláště aromatická, avšak ne příliš sladká.
Pro její intenzivní, silné aroma se z ní velmi dobře dělá kompot nebo džem. Je také velmi vhodná k výrobě likérů nebo ovocných pálenek. Chutná pochoutka! Doba zrání a konzumní zralost je od začátku do konce září.
Slupka je hustě chlupatá a velmi dobře oddělitelná od pecky.
Vysoká okrasná hodnota: jemné růžové květy od dubna.
Péče
Správný řez broskvoní
Broskve musí být prořezávány každé jaro před květem. V opačném případě bude sklizeň méně hojná nebo ovoce bude chutnat méně sladce a aromaticky. Zejména u této odrůdy broskví je řez důležitý právě kvůli zlepšení chuti. A takto postupujete:
- Řezejte stromy na tři až čtyři hlavní výhonky
- Výhony, které plodily v minulém roce ořežte
- Neplodící zdřevnatělé výhony zkraťte