Hrušeň ‘Williamsova’-letní máslovka

Latinský název: Pyrus communis ‘Williams’.

Hrušeň ‘Williamsova’ se dá s jistotou považovat  za celosvětově nejznámější a pravděpodobně nejpěstovanější odrůdu.

Jedná se o letní, středně rannou odrůdu se světlezelenou slupkou. Plody jsou středně velké (180-190 g), dlouhé, kónické, zelené s nevýrazným červeným líčkem, atraktivní, dužnina narůžovělá, velmi šťavnatá, aromatická, kvalitní, navinule sladká. Sklizňová zralost začíná na přelomu srpna a září. Je obtížně skladovatelná, proto nejlépe chutná, když si ji utrhnete přímo ze stromu, nebo ji utrženou ještě před dozráním můžete ponechat několik týdnů v chladnu. Zralé plody jsou určeny k okamžité konzumaci. Je vysoce odolná proti strupovitosti.

Je pouze částečně samosprašná. K dosažení velké úrody je tedy dobré mít opylovače, kterým je např. pozdější odrůda Konference.

Je plně mrazuvzdorná, nevadí ji také stanoviště na severní straně, musí mít však dostatek sluníčka pro dozrátí plodů.