Jabloň ‘Parména zlatá’ (Zlatá reneta)

Latinský název: Malus domestica ‘Goldparmäne’

Zimní jablko „Parména zlatá“ se pěstuje již dlouhou dobu a inspiruje jablíčky s dlouhou životností.

(Bot.) Malus ‘Goldparmäne’ si dává na čas při kvetení. Kvete od druhé poloviny dubna do začátku května. Sklizňová zralost nastupuje každoročně v září. Zimní jablko „Goldparmäne“ zná mnoho zahradníků pod názvem ‘Zlatá reneta’. Strom je vysoký 2-3 metry a široký až 2 metry. Toto zimní jablko boduje silnou vůní svého ovoce, které má oříškovou chuť.

Proto byla „Zlatá parména“ vždy populární a byla to tradiční skladovací odrůda. Jablka ‘Parmény zlaté’ jsou zralá od září. Skladovatelnost je možná od října do ledna.

Chuť tohoto jablka je vynikající. „Zlatá parména“ má nízký obsah kyselin a přesvědčuje lehce oříškovou notou. Skladování v chladničce se nedoporučuje, protože při nízkých teplotách se na tácku tvoří tmavé skvrny. Pokud slupka během skladování vypadá vrásčitě, nemá to na nádhernou chuť jablka žádný vliv. Jablka ‘Parmény zlaté’ jsou lahodná, pokud jsou konzumována syrová. Jsou také ideální pro přípravu šťáv a ovocných pokrmů. Jablko je také ideální pro koláče. Má velmi dlouhou trvanlivost jako sušené jablko a poskytuje sladké vitamíny po mnoho měsíců.

Jablka ‘Zlaté parmény’ mají plochý kulovitý tvar se širokým plochým kališním povrchem. Plody střední velikosti mají hladkou, lesklou, zelenožlutou slupku, jejíž slunná strana je zlatavá a načervenalá. Charakteristické jsou jemné načervenalé pruhy na slupce. Plody tohoto zimního jablka vydávají silnou vůni. Dužina je křupavá, pevná a šťavnatá. Má nažloutlou barvu, ušlechtilou, sladkou a kyselou chuť.

Toto tradiční pěstované jablko je již dlouho považováno za jednu z nejlepších odrůd dezertního ovoce.

Jabloň ‘Parména zlatá’ je v Anglii známá již od dvanáctého století! Toto nádherné ovoce se v Normandii pěstuje od roku 1510. Zimní jablko „Parména zlatá“ je nyní bohužel v nedohlednu a zmizelo z nabídky moderních pěstitelů jablek.

Aby dostala jablíčka dostatečné světlo, je nutné pravidelné prořezávání a vytrhávání. Této jabloni se nejlépe daří v půdě bohaté na živiny. Zimní jablko „Zlatá reneta“ preferuje místo na slunci! Ideální půda je humózní, bohatá na živiny a propustná. Výnosy této jabloně jsou středně vysoké. Jabloň ‘Zlatá reneta’  je vhodná také pro pěstování ve vyšších nadmořských výškách.

Jabloň je cizosprašná. Vhodnými opylovači jsou: Průsvitné letní, James Grieve, Golden Delicious, Pinova.

Balení: kontejner – velikosti dle variant