BYLINKY Melisse officinal. P 14, citr. meduňka

Popis

Mrazuvzdornost:
ano

Jednoletka /dvouletka/trvalka
trvalka

Stanoviště/Půda:
slunce až polostín, pěstujeme ji v humózní půdě na slunci , v blízkosti levandule se vhodně podporují

Zálivka:
udržovat stále vlhkou, bez zamokření, starší rostliny snesou i více sucha

Hnojení:
není nutné

Řez:
sbíráme listy nebo celou nať, vždy dříve než začne kvést, střih na jaře od března do dubna.

Účinek na zdraví:
její éterické oleje pomáhají při nervozitě, nespavosti a nachlazení. Čaj z meduňky pomáhá při bolestech břicha a menstruačních bolestech, migréně, závratích. Zlepšuje paměť. Lze použít také jako lázeň při nachlazení. Meduňka zvyšuje sekreci žluče, zabraňuje tvorbě plynů, zpomaluje tep, mírně snižuje krevní tlak, uvolňuje křeče a napětí svalstva, pomáhá při nadýmání, při infekčních průjmových chorobách.

Použití:

Jako náhrada za citronovou šťávu. Dochucuje ovocné dezerty a saláty. Na dušená masa, ryby, houby, smetanový sýr, marinády, omelety, bylinné omáčky, polévky, dezerty, pečenou zvěřinu. Velmi populární na ochucení čaje. Vhodná jako koření pro měkké sýry. Používejte vždy čerstvou k dochucení. Nevařit. Nať pro přípravu čajů lze bez problémů sušit.

Ostatní/Historie/Rčení:
Meduňka lékařská odpuzuje komáry i jiný hmyz. Je lepší a efektivnější než chemické repelenty.