Rybíz

Na výběr máme červeno-, černo- i běloplodé odrůdy. Vynikají každoročními, vysoce kvalitními výnosy s velkou výtěžností šťávy. Jejich bobule mají jedinečnou sladkokyselou a aromatickou chuť. Stromkové tvary keřů mají úrodu v porovnání s keříkovými tvary nižší, navíc potřebují oporu př. dřevěná tyčka.

Rybíz červený – plody se utváří na 2 až 3letých výhonech a vyzrávají dle odrůdy od začátku června do konce srpna až září. Ideální polohy od 400 do 800 m n. m.

Rybíz bílý – jsou pozdnější, sklízejí se od poloviny července.

Rybíz černý – plody vznikají na 1-letých výhonech. Dle odrůdy zrají od 10. července až do poloviny srpna. Výnosy lze zvýšit výsadbou dvou různých odrůd, ale vzájemně se opylujících. Plody výrazné chuti, vhodné pro přímý konzum či k dalšímu konzervárenskému zpracování př, džemy, marmelády, ovocné šťávy a sirupy. Mají vysoký obsah vitamínu C.

Polohy jen do 500 m n. m. Vyžadují pH mírně kyselé, dostatek vláhy a plné oslunění. Dobře snáší i vápenité půdy, nesvědčí mu návětrné strany.