Jak správně zasadit ovocné stromy?

Sázení ovocných stromů je jeden z nejdůležitějších kroků při zakládání ovocné zahrady. Správně provedená výsadba rozhoduje nejen o tom, jak rychle stromek zakoření, ale především o jeho dlouhodobé vitalitě, plodnosti a odolnosti vůči chorobám a stresu. V tomto článku si podrobně vysvětlíme, kdy a jak sázet ovocné stromy, jak připravit půdu, jak postupovat při samotné výsadbě a co neopomenout při následné péči.

Kdy je nejlepší čas na sázení ovocných stromů?

Obecně rozlišujeme dva hlavní termíny pro výsadbu ovocných stromů – podzim a jaro. Každé období má své výhody:

• Podzimní výsadba (říjen–listopad) je vhodná především pro prostokořenné stromky. Půda je ještě dostatečně teplá, takže kořeny začnou pozvolna růst a stromek se může do jara dobře ujmout. Výhodou je, že výsadba je méně náročná na zálivku a rostlina si „připraví půdu“ pro jarní start.
  
• Jarní výsadba (březen–duben) je ideální pro kontejnerované nebo na podzim nezasazené prostokořenné stromky. Sázení ovocných stromů na jaře vyžaduje důslednější zálivku a ochranu před výkyvy teplot, ale je vhodnější do těžších, jílovitých půd, které jsou na podzim hůře zpracovatelné.
  

Výběr termínu výsadby by měl vždy vycházet ze stavu konkrétního pozemku a typu výsadbového materiálu.

Jak připravit místo pro výsadbu?

Úspěch výsadby začíná u správně vybraného stanoviště. Většina ovocných stromů vyžaduje slunné místo s dobrou cirkulací vzduchu. Zároveň je třeba vyhnout se mrazovým kotlinám, místům s vysokou hladinou spodní vody nebo půdám s trvalým zamokřením.

Půdu je vhodné připravit ideálně už několik týdnů před samotným sázením. Pokud se jedná o panenskou půdu, měl by se důkladně odstranit drn, případně travní porost, a půda zryla do hloubky alespoň 40 cm. Těžké půdy je vhodné zlehčit pískem, lehké půdy naopak obohatit kompostem nebo rozloženým hnojem.

Před samotným výkopem jámy doporučujeme půdu alespoň 10–14 dní nechat „odpočinout“, aby se stabilizovala její struktura.

Výsadbová jáma a její rozměry

Jedna z častých chyb při sázení ovocných stromů spočívá v nedostatečně velké výsadbové jámě. Doporučený rozměr je minimálně 60 cm hluboká a 80–100 cm široká jáma. Jde o to, aby kořeny měly dostatek prostoru k rozložení a měly přístup k provzdušněné, výživné zemině.

Spodní třetinu jámy vyplníme směsí kvalitní ornice s kompostem. Nevhodné je přímé použití čerstvého hnoje nebo hnojiv s obsahem dusíku – ty mohou kořeny popálit. Vhodné je zapracovat například hrst rohoviny nebo kostní moučky, které se uvolňují pozvolna a podporují růst kořenového systému.

Správné osazení stromku

Stromek je před výsadbou dobré na několik hodin namočit – kořenový bal prostokořenných sazenic by měl být vlhký, ne přeschlý. Pokud jsou některé kořeny poškozené nebo zbytečně dlouhé, je vhodné je mírně zakrátit ostrými nůžkami.

Stromek se do jámy usadí tak, aby místo štěpu (zduřenina na přechodu mezi kořeny a kmínkem) bylo cca 5 cm nad úrovní terénu. Nikdy by neměl být pod zemí. To by mohlo vést ke špatnému zakořenění nebo k zakořenění podnože, což mění vlastnosti stromu.

Kořeny postupně zasypáváme kvalitní zeminou, kterou mírně přišlapáváme, abychom eliminovali vzduchové kapsy. Zálivku provádíme průběžně už během zasypávání – obvykle stačí 10–15 litrů vody.

Kotvení a ochrana stromku

Každý čerstvě vysazený ovocný strom je třeba upevnit k opěrné tyči – ideálně dřevěné, odolné, o délce minimálně 1,5 metru. Tyč zabodneme do jámy ještě před zasazením stromku, abychom nepoškodili kořenový systém.

Vhodné je stromek uvázat měkkým úvazkem do tvaru osmičky, který zajistí stabilitu a zároveň neškrtí kmen.

Další ochranou je plůtek proti okusu zvěří, zejména v otevřených zahradách nebo na venkově. Případně lze použít plastové spirály či textilní návleky, které ochrání kmen před mrazem i mechanickým poškozením.

Zdroj: https://unsplash.com/photos/a-bunch-of-peaches-hanging-from-a-tree-branch-wYag3_biEeg

Péče po výsadbě

Po zasazení je důležité dodržet základní péči, která rozhoduje o úspěchu ujmutí stromku:

• Závlaha: První měsíc po výsadbě je nutné zalévat pravidelně, přibližně 1–2× týdně (v závislosti na počasí). Během sucha i častěji.
• Mulčování: Kolem stromku lze vytvořit tzv. mísu, kterou pokryjeme mulčem (např. mulčovací kůra, sláma, štěpka). Tím omezíme výpar vody a potlačíme růst plevelů.
• Řez: Po výsadbě je vhodné stromek zakrátit (tzv. výchovný řez), čímž podpoříme tvorbu koruny. U jabloní a hrušní se obvykle zkracuje hlavní výhon na výšku kolem 80–100 cm.
  
  

Nejčastější chyby při sázení ovocných stromů

Mnoho problémů s růstem nebo zdravím ovocných stromů má kořeny už v první fázi – při výsadbě. Mezi nejčastější chyby patří:

• Příliš hluboké zasazení (zakrytý štěp).
• Nedostatečná výsadbová jáma.
• Použití nevhodných hnojiv nebo čerstvého hnoje.
• Chybějící opora nebo nevhodný úvaz.
• Nedostatečná závlaha v prvním roce.

Při dodržení správného postupu se však většina stromků bez problémů ujme a začnou během několika let plodit.

Zasaďte budoucnost své zahrady

Sázení ovocných stromů je investicí do budoucnosti – nejen kvůli úrodě, ale i z hlediska estetiky, mikroklimatu a přírodní hodnoty. Ať už sázíte jabloň, třešeň nebo meruňku, přístupujte k výsadbě s pečlivostí a vědomím, že kvalitní začátek je polovina úspěchu.

V našem e-shopu ZCStrakovo.cz najdete široký sortiment ovocných stromků – prostokořenných i kontejnerovaných. Vyberte si ten pravý pro vaši zahradu a pusťte se do sázení s jistotou.